La glycation entraîne une perte d’élasticité de la peau, en lien direct avec la vitesse du vieillissement de l’organisme.
L’âge biologique mesure l’état fonctionnel d’une personne et correspond grosso modo à l’âge chronologique chez les personnes en bonne santé. En cas de vieillissement précoce ou accéléré, on relève un écart entre l’âge biologique et l’âge chronologique.
L’élasticité cutanée est la déformabilité réversible de la peau liée aux fonctionnalités de ses fibres élastiques.
En mesurant l’élasticité de la peau et en la comparant avec le niveau de glycation de l’organisme et l’âge chronologique des sujets, des chercheurs ont mis en évidence un lien entre perte d’élasticité cutanée, vieillissement précoce et niveau de glycation (1).
L’évaluation de l’élasticité cutanée constitue ainsi un bon indicateur du vieillissement général et son amélioration un bon indicateur d’une prise en charge anti vieillissement efficace.
© AGE Breaker, mise à jour 05 2022.
✅ [La glycation est une des causes majeures du vieillissement. Résultant de la fixation des sucres sur les protéines constituant l’organisme, la glycation génère des composés toxiques qui entraînent le vieillissement cellulaire. La glycation est notamment impliquée dans les dérèglements métaboliques, le vieillissement cutané et le déclin cognitif.
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(1): M. Yagi and Al. Glycative stress and anti-aging: 3. The evaluation of glycative stress: Measurement of advanced glycation end products (AGEs). Glycative Stress Research 2017; 4(1): 053-057
