Consommation de sucres et glycation sont au cœur d’une cascade d’interactions qui conduit à des dérèglements métaboliques et à un vieillissement...
Sucre : de l’addiction au vieillissement accéléré.
Evidence contre fiction : la glycation, boostée par la consommation exponentielle de sucre en raison de son caractère addictif, conduit à une...
Syndrome métabolique : alerte !
Le syndrome métabolique est un ensemble de facteurs de risques de vieillissement accéléré et de maladies liées à l’âge. Son expansion rapide et sans...
Déglycation : l’histoire d’une avancée scientifique majeure.
Les progrès de la connaissance sur la glycation devraient révolutionner le traitement du vieillissement et des maladies liées à l’âge. La glycation a...
Prenez le contrôle de votre vieillissement. Pas de limites pour l’espérance de vie ?
La multiplication des centenaires révèlerait l’existence d’un plateau de mortalité, preuve que la vie n’aurait pas de limites fixes. Controverse. Il...
Best of / Les cas de dépression augmentent rapidement ; en lien avec la malbouffe ?
Dépression et habitudes alimentaires malsaines : la glycation serait le lien entre troubles mentaux et malbouffe. La dépression est un trouble mental...