GLYCATION

Vieillissement, quoi de neuf. Certains animaux détiennent des secrets du vieillissement.

Zebra Finch, un oiseau originaire d’Australie et des iles de la Sonde présente des propriétés naturelles permettant de rester jeune tout en vieillissant !

Le vieillissement se caractérise par des transformations biologiques qui entraînent une dégradation des organes puis progressivement leur mort.

Cette règle n’est pas universelle dans le monde animal. Ainsi certains animaux vivent sans signe de sénescence jusqu’à leur mort. La tortue du désert (Gopherus agassizii), par exemple, voit sa fertilité augmenter et plus curieusement sa mortalité baisser tout au long de sa vie (1).

L’organisme humain ne sait pas se défendre contre la glycation un mécanisme accélérateur du vieillissement. C’est apparemment le cas chez les mammifères mais pas chez tous les animaux.

Une équipe de chercheurs français a mis en évidence le paradoxe suivant : Le pinson zèbre australien (Zebra finch), tout en ayant des niveaux élevés de glucose plasmatique, ne présente aucune forme d’hémoglobine glyquée (2).

La façon dont ces oiseaux échappent aux effets pro vieillissement de la glycation reste inconnue à ce jour et est probablement liée à l’évolution très particulière des oiseaux.

La découverte des mécanismes expliquant la résistance à la glycation du Zebra Finch ouvre des pistes prometteuses dans la recherche contre le vieillissement.

© AGE Breaker, mis à jour 07 2024

[La glycation est une des causes majeures du vieillissement. Résultant de la fixation des sucres sur les protéines constituant l’organisme, la glycation génère des composés toxiques qui entraînent le vieillissement cellulaire. La glycation est notamment impliquée dans les dérèglements métaboliques, le vieillissement cutané et le déclin cognitif.] [AGE Breaker, compléments nutritionnels brevetés, à base d’acide rosmarinique, reconnus à travers le monde par les spécialistes du vieillissement pour leurs propriétés permettant d’inverser les effets de la glycation.]

En savoir plus : www.agebreaker.fr

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1: JONES, Owen R., SCHEUERLEIN, Alexander, SALGUERO-GÓMEZ, Roberto, et al. Diversity of ageing across the tree of life. Nature, 2014, vol. 505, no 7482, p. 169-173. doi: 10.1038/nature12789

2: BRUN, Charlotte, HERNANDEZ-ALBA, Oscar, HOVASSE, Agnès, et al. Resistance to glycation in the zebra finch: Mass spectrometry-based analysis and its perspectives for evolutionary studies of aging. Experimental Gerontology, 2022, vol. 164. doi.org/10.1016/j.exger.2022.111811