GLYCATION

Sucre, glycation, vieillissement. Le désalignement des horloges biologiques : un accélérateur du vieillissement.

Négliger les rythmes biologiques de l’alimentation et du sommeil induit un mauvais métabolisme du glucose.

Notre organisme possède ses propres horloges biologiques basées sur un rythme circadien, environ 24 heures.

Ces rythmes biologiques, propres à chaque organe, permettent d’adapter l’organisme aux changements quotidiens prévisibles comme l’alternance jour et nuit ou alimentation et jeûne.

Le dérèglement de certains rythmes peut avoir de graves conséquences sur la santé.

Ainsi la régulation circadienne du métabolisme du glucose, un facteur clé des maladies liées à l’âge, est établie de façon à mieux tolérer le glucose le matin que l’après-midi ou le soir. L’ampleur de la variation circadienne de la tolérance au glucose est étonnement grande : la même dose de glucose, normalement tolérée le matin, pourra avoir des conséquences métaboliques de niveau pathologique le soir (1).

Le désalignement circadien, induit par une alimentation à index glycémique élevé le soir, augmente le risque de développer des maladies métaboliques comme le diabète ainsi qu’un vieillissement accéléré.

Pire encore, le désalignement circadien induit par une exposition inappropriée à la lumière la nuit affecte également le métabolisme du glucose et la santé métabolique.

Plus grave, ces détériorations métaboliques entraînent en retour un déclin des fonctions de l’horloge circadienne.

La spirale du vieillissement ; à suivre…

© AGE Breaker, mise à jour 11 2023

[La glycation est une des causes majeures du vieillissement. Résultant de la fixation des sucres sur les protéines constituant l’organisme, la glycation génère des composés toxiques qui entraînent le vieillissement cellulaire. La glycation est notamment impliquée dans les dérèglements métaboliques, le vieillissement cutané et le déclin cognitif.] [AGE Breaker, compléments nutritionnels brevetés, à base d’acide rosmarinique, reconnus à travers le monde par les spécialistes du vieillissement pour leurs propriétés permettant d’inverser les effets de la glycation.]

En savoir plus : www.agebreaker.fr

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(1): E. Poggiogalle et al. Circadian regulation of glucose, lipid, and energy metabolism in humans. Metabolism 2018 Jul; 84:11-27. DOI: 10.1016/j.metabol.2017.11.017