Замедляя скорость усвоения пищи, волокна помогают контролировать уровень сахара в организме и таким образом предотвращают ускоренное старение...
Сахар, гликирование и старение. Несоответствие биологических часов : ускоритель старения.
Пренебрежение биологическими ритмами питания и сна приводит к нарушению метаболизма глюкозы. Наш организм имеет собственные биологические часы...
Старение и гликирование : почему мякоть хлеба опаснее корки ?
Эндогенные AGEs, образующиеся в организме при контакте с сахаром, более опасны, чем экзогенные AGEs, содержащиеся в пище. Гликирование- это...
Старение, метаболизм, гликирование.
Пища с низким гликемическим индексом — антивозрастная стратегия ! Пища с низким гликемическим индексом предотвращает гликирование и...
Метаболизм и старение: от прерывистого голодания к циркадному прерывистому голоданию.
Прерывистое голодание, согласованное с циркадным ритмом — грозное оружие в борьбе со старением и возрастными заболеваниями. Прерывистое...
Старение и гликирование. Берегись опасной Фруктозы!
Фруктоза, супертопливо для гликирования, является особенно вредным сахаром. Многие годы считалось, что фруктоза и глюкоза, имеющие одинаковую...