Несоблюдение биологических ритмов питания и сна приводит к ухудшению метаболизма глюкозы. В нашем организме есть свои биологические часы, основанные...
ГЛИКИРОВАНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ
Старение, сахар и гликирование: Загадка гликемического индекса.
Гликемический индекс одной и той же пищи может меняться от простого до двойного в зависимости от многих факторов. Принятие пище с низким...
Старение и гликирование: почему мякоть хлеба опаснее корки ?
Эндогенные AGE’s (Конечные Продукты Гликирования или КПГ), вырабатываемые организмом при контакте с сахаром, более опасны, чем экзогенные...
Старение, питание, гликирование: Битва с сахаром открыта !
Питание с низким содержанием углеводов ингибирует гликирование и обеспечивает лучший контроль старения, чем питание с низким содержанием жиров...