Un régime pauvre en glucides inhibe la glycation et permet un meilleur contrôle du vieillissement qu’un régime pauvre en lipides. Les conventions...
GLYCATION
Glycation, le piège : organisme débordé, vieillissement accéléré !
La très forte hausse de la consommation de sucre expliquerait l’absence de mécanisme auto réparateur pour lutter contre la glycation, cause majeure...
Surpoids : vers une pandémie de vieillissement accéléré ?
Le surpoids, favorise le vieillissement (1). Son augmentation à travers le monde, dans des populations de plus en plus jeunes, présage un...
Vieillissement : la science avance, l’espérance de vie stagne.
Paradoxe : les progrès de la connaissance n’enrayent pas le recul de l’espérance de vie. Décryptage du génome humain, compréhension des mécanismes...
Les cas de dépression augmentent rapidement ; en lien avec la malbouffe ?
Dépression et habitudes alimentaires malsaines : la glycation serait le lien entre troubles mentaux et malbouffe. La dépression est un trouble mental...
Une glycation élevée parmi les risques majeurs des fractures de la hanche.
Indépendamment des risques liés à l’ostéoporose, un niveau de glycation élevé est significativement associé au risque de fracture de la hanche dont...