L’exposition aux dioxines, molécules toxiques issues de la combustion, a un effet synergique avec la glycation dans l’accélération du vieillissement.
Les dioxines sont des composés chimiques hautement toxiques issus de la combustion. Polluants organiques persistants, leur présence ne cesse d’augmenter en raison de l’industrialisation croissante.
Ces molécules sont très stables et peu dégradables ce qui leur permet de s’accumuler dans les tissus adipeux des organismes vivants. Les humains sont essentiellement exposés aux dioxines via la consommation de viandes et de poissons.
Des doses répétées de dioxines entrainent des effets délétères sur la santé allant jusqu’au dépérissement et à la mort des organismes touchés.
Des études ont démontré que les dioxines et la glycation (sorte de « caramélisation » de l’organisme consécutive à la surconsommation de sucre) ont un effet synergique ayant pour conséquence d’accélérer le vieillissement et de développer des maladies métaboliques liées à l’âge, notamment via un affaiblissement du métabolisme du glucose (1 & 2).
Réduire l’exposition aux dioxines et à la glycation constitue une stratégie efficace pour combattre le vieillissement et les maladies liées à l’âge :
– Réduire la consommation de graisses animales et de sucre,
– Limiter l’exposition aux polluants issus des combustions.
– Eviter la cuisson à haute température.
© AGE Breaker 03 2025
[La glycation est une des causes majeures du vieillissement. Résultant de la fixation des sucres sur les protéines constituant l’organisme, la glycation génère des composés toxiques qui entraînent le vieillissement cellulaire. La glycation est notamment impliquée dans les dérèglements métaboliques, le vieillissement cutané et le déclin cognitif.] [AGE Breaker, compléments nutritionnels brevetés, à base d’acide rosmarinique, reconnus à travers le monde par les spécialistes du vieillissement pour leurs propriétés permettant d’inverser les effets de la glycation.]En savoir plus : www.agebreaker.fr
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(1) : GAO, Jiuhe, XU, Yuqing, ZHONG, Tian, et al. A review of food contaminant 2, 3, 7, 8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin and its toxicity associated with metabolic disorders. Current Research in Food Science, 2023, vol. 7, p. 100617.
https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100617
(2) : CHOI, Baek-Yong, RYOO, Seung-Woo, SON, Seok-Yoon, et al. Epigenetics-Based Age Acceleration Associated with 2, 3, 7, 8 TCDD Exposure in Older Americans. International Journal of Molecular Sciences, 2025, vol. 26, no 4, p. 1478.
https://doi.org/10.3390/ijms26041478
