La glycation est favorisée par des facteurs génétiques et comportementaux. Ses conséquences, vieillissement cellulaire et maladies liées à l’âge, semblent se transmettre aux générations futures par voie épigénétique.
Prolongement de la génétique, l’épigénétique est une branche de la biologie qui s’attache à l’implication de la génétique et de l’environnement pour comprendre la transmission de caractères acquis.
Ainsi des études ont mis en évidence le rôle de l’épigénétique dans le phénomène de la mémoire métabolique du diabète (1).
De la même façon, l’exposition fœtale à la glycation maternelle, consécutive à une alimentation trop sucrée avant une grossesse, pourrait être associée à un risque plus élevé de glycation chez l’enfant (2) ; risque supérieur à celui attribuable à des facteurs génétiques.
Ces résultats sont particulièrement inquiétants : on assisterait à une transmission maternelle de risques de vieillissement accéléré (3).
Et c’est ainsi qu’une alimentation trop riche en sucre aurait, en quelques générations, des conséquences irréversibles sur le vieillissement des générations futures.
© AGE Breaker mise à jour 05 2023
[La glycation est une des causes majeures du vieillissement. Résultant de la fixation des sucres sur les protéines constituant l’organisme, la glycation génère des composés toxiques qui entraînent le vieillissement cellulaire. La glycation est notamment impliquée dans les dérèglements métaboliques, le vieillissement cutané et le déclin cognitif.] [AGE Breaker, compléments nutritionnels brevetés, à base d’acide rosmarinique, reconnus à travers le monde par les spécialistes du vieillissement pour leurs propriétés permettant d’inverser les effets de la glycation.]En savoir plus : www.agebreaker.fr
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1: A. El-Osta et Al. Transient high glucose causes persistent epigenetic changes and altered gene expression during subsequent normoglycemia. The Journal of Experimental Medicine. 2008; doi: 10.1084 / jem.20081188092608c
2: N. Foussard et Al. Skin Autofluorescence of Pregnant Women With Diabetes Predicts the Macrosomia of their Children. Diabetes, 2019 Aug;68(8). doi: 10.2337/db18-0906
3: A. Perrone et Al. Advanced Glycation End Products (AGEs): Biochemistry, Signaling, Analytical Methods, and Epigenetic Effects. Oxidative medicine and cellular longevity. Published online 2020 Mar 18. doi: 10.1155/2020/3818196
