Les défenses immunitaires baissent avec l’âge, lutter contre la glycation permet de les renforcer.
La glycation est une réaction chimique au cours de laquelle les sucres apportés par l’alimentation réagissent avec les protéines de l’organisme en les modifiant profondément. Les protéines ainsi glyquées contiennent des AGEs (Advanced glycation End products) qui sont directement la cause de nombreux mécanismes du vieillissement et de pathologies liées à l’âge.
Réduire la quantité d’AGEs accumulés dans l’organisme apparaît donc comme une solution intéressante pour rompre ce cercle vicieux et renforcer le système immunitaire aux âges adultes et avancés (45 ans et plus).
En savoir plus : www.agebreaker.fr
Photo ; Josh Pierce @ _jpierce
