ГЛИКИРОВАНИЕ • ГЛИКИРОВАНИЕ И МЕТАБОЛИЗМ

Питание с низким гликемическим индексом — стратегия против старения!

28 ноября 2024

Питание с низким гликемическим индексом предотвращает гликирование и способствует здоровому старению

Гликемический индекс классифицирует продукты в зависимости от их влияния на уровень сахара в крови после употребления.

Многочисленные исследования показывают, что питание с низким гликемическим индексом, например средиземноморская пища, систематически ассоциируется с более низким риском развития возрастных заболеваний, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и ускоренного старения (1) и (2).

Объяснение: питание с высоким гликемическим индексом приводит к системному накоплению AGEs, образующихся в результате гликирования (2). И наоборот, питание с низким гликемическим индексом, снижая накопление гликирования, способствует здоровому старению (3).

[AGE BREAKER, запатентованная пищевая добавка на основе розмариновой кислоты, признанная специалистами по старению во всем мире за её свойства, которые обращают вспять процесс гликирования.] [Гликирование является одной из основных причин старения. В результате фиксации сахаров на белках организма, гликирование генерирует токсичные соединения, которые вызывают старение клеток. Гликирование особенно связано с нарушением обмена веществ, старением кожи и снижением когнитивных функций.]

Больше информации : agebreaker-store.ru
#agebreaker #glycation

(1) JENKINS, David JA, DEHGHAN, Mahshid, MENTE, Andrew, et al. Glycemic index, glycemic load, and cardiovascular disease and mortality. New England Journal of Medicine, 2021, vol. 384, no 14, p. 1312-1322.
Doi: 10.1056/NEJMoa2007123

(2) HU, Frank B. Diet strategies for promoting healthy aging and longevity: An epidemiological perspective. Journal of internal medicine, 2024, vol. 295, no 4, p. 508-531.
Doi.org/10.1111/joim.13728

(3) ROWAN, Sheldon, BEJARANO, Eloy, et TAYLOR, Allen. Mechanistic targeting of advanced glycation end-products in age-related diseases. Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular Basis of Disease, 2018, vol. 1864, no 12, p. 3631-3643.
Doi: 10.1016/j.bbadis.2018.08.036